Ingredientes para 2 personas: Continúa leyendo Estofado de ternera con alcachofas
Etiqueta: ternera
Col rellena de carne
Ingredientes para 2 o 3 personas: Continúa leyendo Col rellena de carne
Riñones al vino
Ingredientes: Continúa leyendo Riñones al vino
Lasaña de berenjena
Ingredientes: Continúa leyendo Lasaña de berenjena
Ropa vieja
Ingredientes: Continúa leyendo Ropa vieja
Estofado de ternera con salsa de curry
Ingredientes para 2 personas: Continúa leyendo Estofado de ternera con salsa de curry
Albóndigas
Ingredientes: Continúa leyendo Albóndigas
Osobuco al pimentón
El osobuco es una gruesa rodaja que incluye carne y hueso, sacada de la parte inferior de la pierna de la ternera (morcillo). Se suele hacer estofada puesto que es una carne que requiere un gran tiempo de cocinado para que quede tierna.
Ingredientes para 2 personas: Continúa leyendo Osobuco al pimentón
Estofado a la canela
Ingredientes para 2 personas: Continúa leyendo Estofado a la canela
Hígado encebollado
Ingredientes para 2 personas: Continúa leyendo Hígado encebollado
