Ingredientes:
-1 manojo de rúcula
-1 aguacate
-Almendras
-Aceite de oliva y sal
Etiqueta: rúcula
Ensalada de pimientos y berenjenas con queso
Ensalada de rúcula con champiñones
Ingredientes:
-1 manojo de rúcula
-3 o 4 champiñones frescos
-Queso parmesano curado o cualquier buen queso curado
-Frutos secos (nueces o almendras)
-1 limón
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta
