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Etiqueta: merluza

Merluza con espárragos

Merluza con espárragos

Ingredientes para 2 personas:

-1 merluza fresca cortada en rodajas
-Espárragos blancos en conserva
-1 vasito de vino blanco (Jerez, Manzanilla o Sidra)
-1/2 vaso de caldo de pescado o el jugo de los espárragos
-3 dientes de ajo
-Perejil o cilantro
-Aceite de oliva y sal
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Publicado el marzo 5, 2011febrero 12, 2019Categorías Pescados y mariscosEtiquetas espárragos, merluzaDeja un comentario en Merluza con espárragos

Lomo de merluza con salsa de sidra

Lomo de merluza con salsa de sidra

Ingredientes para 2 comensales:
-4 lomitos de merluza
-1 cebolla
-1 tomate grande
-1 diente de ajo
-1 vaso de sidra
-Aceite de oliva y sal

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Publicado el marzo 17, 2011febrero 22, 2019Categorías Pescados y mariscos, SalsasEtiquetas merluza3 comentarios en Lomo de merluza con salsa de sidra

Lomo de merluza al horno con sofrito

Lomo de merluza al horno con sofrito

Ingredientes para 2 comensales:  Sigue leyendo Lomo de merluza al horno con sofrito

Publicado el abril 16, 2011diciembre 15, 2015Categorías Pescados y mariscosEtiquetas champiñones, merluzaDeja un comentario en Lomo de merluza al horno con sofrito

Merluza a la catalana

Merluza a la catalana

Ingredientes para 2 personas:
-4 lomitos de merluza
-1/2 limón
-1 vaso de nata
-Almendras crudas
-Sal y pimienta
Sigue leyendo Merluza a la catalana

Publicado el agosto 4, 2011febrero 12, 2019Categorías Pescados y mariscosEtiquetas merluzaDeja un comentario en Merluza a la catalana

Filete de merluza al horno

Filete de merluza al horno

Ingredientes para 2 personas:  Sigue leyendo Filete de merluza al horno

Publicado el enero 2, 2011diciembre 15, 2015Categorías Pescados y mariscosEtiquetas merluzaDeja un comentario en Filete de merluza al horno
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