Ingredientes para 2 personas: Sigue leyendo Calamares rellenos asados
Categoría: Pescados y mariscos
Bacalao fresco al horno
Ingredientes para 2 o 3 personas:
-1 bacalao fresco entero
-1 cebolla grande
-3 o 4 pimientos verdes
-2 pimientos rojos
-1 vasito de vino blanco
-Aceite de oliva y/o mantequilla
-Sal y pimienta
Calamares rellenos de huevas
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Lomo de merluza al horno con sofrito
Ingredientes para 2 comensales: Sigue leyendo Lomo de merluza al horno con sofrito
Salteado de salmón y coco
Ingredientes para 2 personas: Sigue leyendo Salteado de salmón y coco
Pescadilla cocida o en blanco
Ingredientes para 2 personas: Sigue leyendo Pescadilla cocida o en blanco
Merluza con espárragos
Ingredientes para 2 personas:
-1 merluza fresca cortada en rodajas
-Espárragos blancos en conserva
-1 vasito de vino blanco (Jerez, Manzanilla o Sidra)
-1/2 vaso de caldo de pescado o el jugo de los espárragos
-3 dientes de ajo
-Perejil o cilantro
-Aceite de oliva y sal
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Gambas al ajillo
Ingredientes: Sigue leyendo Gambas al ajillo
Huevas de sepia aliñadas
Ingredientes: Sigue leyendo Huevas de sepia aliñadas
Huevas de sepia a la plancha
Ingredientes:
-Huevas de sepia o choco
-2 o 3 dientes de ajo
-Perejil
-1 cucharadita de pimentón
-Aceite de oliva y sal
