Ingredientes para 2 personas: Sigue leyendo Salmón a la plancha
Categoría: Pescados y mariscos
Sepia a la plancha con albahaca
Ingredientes para 2 personas:
-1 o 2 sepias, según tamaño
-2 dientes de ajo
-Perejil
-Albahaca
-1 limón
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta
Pescado entero cocido al vapor
Ingredientes: Sigue leyendo Pescado entero cocido al vapor
Chipirones rellenos de cebolla caramelizada
Ingredientes para 2 personas: Sigue leyendo Chipirones rellenos de cebolla caramelizada
Huevas de sepia aliñadas
Ingredientes: Sigue leyendo Huevas de sepia aliñadas
Calamares rellenos asados
Ingredientes para 2 personas: Sigue leyendo Calamares rellenos asados
Pescado encocado
Ingredientes: Sigue leyendo Pescado encocado
Huevas en caldereta
Ingredientes:
-½ kg de huevas, preferentemente de merluza
-1 cebolla mediana
-2 dientes de ajo
-Pimentón
-Orégano
-1 hoja de laurel
-½ vaso de vinagre o de vino blanco
-Aceite de oliva y/o mantequilla
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Sopa de pescado
Ingredientes: Sigue leyendo Sopa de pescado
Caballa al horno
Ingredientes para 2 personas:
-2 caballas (sin cabeza y limpias)
-1 cebolla grande
-1 tomate
-1 pimiento rojo
-2 dientes de ajo
-Perejil
-Aceite de oliva
-Pimienta y sal
