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Etiqueta: calabaza
Lentejas con calabaza y acelgas
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Crema de puerros y calabaza
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Crema de calabaza
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Pollo al horno
Ingredientes: Sigue leyendo Pollo al horno
Alboronía
Existen muchas maneras de cocinar la alboronía, hoy la preparo siguiendo una receta cordobesa recogida en el libro «La cocina andaluza» de Miguel Salcedo Hierro, editado en 1979.
Ingredientes: Sigue leyendo Alboronía
Parrillada de verduras
Ingredientes para 2 personas:
-1 cebolla
-1 puerro
-1 berenjena
-1 pimiento rojo y 1 pimiento verde
-1 tomate
-Calabaza o calabacín
-Apio
-Condimentos: sal gorda, comino y aceite de oliva virgen
