Ingredientes para 2 personas: Sigue leyendo Asado de cerdo con calabaza
Etiqueta: calabaza
Pollo al horno
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Lentejas con calabaza y acelgas
Ingredientes para 2-3 comensales: Sigue leyendo Lentejas con calabaza y acelgas
Crema de calabaza
Ingredientes: Sigue leyendo Crema de calabaza
Parrillada de verduras
Ingredientes para 2 personas:
-1 cebolla
-1 puerro
-1 berenjena
-1 pimiento rojo y 1 pimiento verde
-1 tomate
-Calabaza o calabacín
-Apio
-Condimentos: sal gorda, comino y aceite de oliva virgen
Alboronía
Existen muchas maneras de cocinar la alboronía, hoy la preparo siguiendo una receta cordobesa recogida en el libro «La cocina andaluza» de Miguel Salcedo Hierro, editado en 1979.
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Crema de puerros y calabaza
Ingredientes: Sigue leyendo Crema de puerros y calabaza
