Ingredientes: Sigue leyendo Champiñones al horno
Autor: Mercedes
Calabacín, tomate y requesón al horno
Ingredientes:
-2 calabacines
-2 tomates
-1 cebolla
-Requesón
-Unas lonchas de jamón serrano
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta
Cerdo con col
Ingredientes para 2 personas:
-1 pieza de mogote o cabezada de cerdo de 500 gr. aprox.
-1 col pequeña
-1 cebolla grande
-2 o 3 dientes de ajo
-Perejil
-1 vasito de vino blanco
-1 vaso de caldo o agua
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta
Asado de cerdo con calabaza
Ingredientes para 2 personas: Sigue leyendo Asado de cerdo con calabaza
Estofado de ternera con salsa de curry
Ingredientes para 2 personas:
-500 gr. de carne de ternera para guiso, cortada en dados
-2 dientes de ajo
-1 cebolla grande
-1 tomate grande
-1 vaso de leche de coco
-Caldo o agua
-2 cucharaditas de curry
-Aceite de oliva o mantequilla
-Pimienta y sal
Pollo al horno
Ingredientes: Sigue leyendo Pollo al horno
Sepia a la plancha
Ingredientes para 2 personas: Sigue leyendo Sepia a la plancha
Choco guisado
Ingredientes para 2 personas: Sigue leyendo Choco guisado
Costillas de cerdo al horno
Ingredientes:
-Costillas de cerdo
-1 cebolla
-1 pimiento rojo
-1 tomate
-1 limón
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta
Se pueden cocinar sin las patatas y están igual de buenas.
http://elcocinerofiel.com/
Estofado de buey
Ingredientes: Sigue leyendo Estofado de buey
