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Autor: Mercedes

Solomillo relleno de tortilla y chorizo

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Publicado el julio 4, 2011diciembre 15, 2015Categorías Carnes, HuevosEtiquetas cerdo, chorizo1 comentario en Solomillo relleno de tortilla y chorizo

Champiñones a la plancha

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Ingredientes:
-250 gr. de champiñones enteros
-1 loncha de jamón serrano o bacon
-4 dientes de ajo
-Perejil
-Aceite de oliva y sal

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Publicado el febrero 7, 2011febrero 25, 2019Categorías VerdurasEtiquetas bacon, champiñones, jamónDeja un comentario en Champiñones a la plancha

Salteado de espárragos trigueros y ajetes

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Publicado el diciembre 25, 2010diciembre 15, 2015Categorías VerdurasEtiquetas ajetes, espárragos, jamónDeja un comentario en Salteado de espárragos trigueros y ajetes

Pescadilla cocida o en blanco

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Publicado el agosto 18, 2011diciembre 15, 2015Categorías Pescados y mariscosEtiquetas pescadillaDeja un comentario en Pescadilla cocida o en blanco

Crema de calabaza

Crema de calabaza

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Publicado el septiembre 26, 2011diciembre 15, 2015Categorías Cremas y sopasEtiquetas calabaza2 comentarios en Crema de calabaza

Huevas de sepia a la plancha

Huevas de sepia a la plancha

Ingredientes:
-Huevas de sepia o choco
-2 o 3 dientes de ajo
-Perejil
-1 cucharadita de pimentón
-Aceite de oliva y sal

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Publicado el marzo 13, 2011octubre 30, 2018Categorías Pescados y mariscosEtiquetas huevas, sepiaDeja un comentario en Huevas de sepia a la plancha

Col lombarda al ajillo

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Ingredientes para 2 comensales:
-½ kilo de col lombarda
-Unos 70 ml. de caldo de pollo o agua
-1 ó 2 dientes de ajo
-Tomillo
-Un puñado de piñones
-Aceite de oliva
-Pimienta y sal
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Publicado el febrero 14, 2011febrero 15, 2019Categorías VerdurasEtiquetas col lombarda, frutos secosDeja un comentario en Col lombarda al ajillo

Hígado encebollado

Higado encebollado

Ingredientes para 2 personas:  Sigue leyendo Hígado encebollado

Publicado el julio 28, 2011diciembre 15, 2015Categorías CarnesEtiquetas terneraDeja un comentario en Hígado encebollado

Salmón a la plancha

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Publicado el octubre 28, 2011diciembre 15, 2015Categorías Pescados y mariscosEtiquetas salmón1 comentario en Salmón a la plancha

Asado de cerdo con calabaza

Lomo de cerdo can calabaza

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Publicado el marzo 27, 2011diciembre 15, 2015Categorías CarnesEtiquetas calabaza, cerdoDeja un comentario en Asado de cerdo con calabaza

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