Ingredientes para 2-3 comensales:
-200 gr. de lentejas
-2 carrilleras de cerdo ibérico por persona
-1 trozo de tocino
-1 cebolla
-1 puerro
-2 o 3 dientes de ajo
-1 hoja de laurel
-4 tomates secos (opcional)
-1 vaso de vino tinto
-1 vasito de vino dulce
-1 cucharadita de pimentón (dulce o picante, al gusto)
-Aceite de oliva y sal
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Ingredientes para 2-3 comensales: Sigue leyendo Lentejas pimentonas
Ingredientes para 2-3 comensales: Sigue leyendo Lentejas con calabaza y acelgas
Ingredientes para 2-3 comensales:
-200 gr. de lentejas
-2 dientes de ajo
-1 cebolla mediana
-1 pimiento verde
-1 tomate maduro
-1 trozo de calabaza
-1 chorizo fresco
-Trocitos de bacon
-1 hoja de laurel
-Aceite de oliva y sal
